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美味土豆泥(低脂健身版&家常版)

7.4

综合评分

92

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蛋蛋大年夜码

饱腹感真的超强,健身餐的碳水,替代主食。

汤汁鲜美,口感滑爽,大年夜人小孩都爱吃。

由于是低脂版的我没加油脂,家常版可以加点黄油或者少许玉米油,不加一样也好吃。健身或者家常做法盐和蚝油按自己需求调剂就行。

汤汁我多做了一点,浇在西兰花上,花菜也变得很好吃啦

用料

土豆

500克(三个小点的)

3克

牛奶

30(口感稍湿滑,爱好干点的少加点)

蚝油

15ML

淀粉

7克

黑胡椒

1克(按自己口味)

150克

厚味土豆泥(低脂健身版&家常版)的做法

土豆切片,上锅蒸熟(用筷子可以轻松穿透)

趁热加入3克盐,用压泥器做成泥装

分次加入40克牛奶搅拌至爱好的浓稠度

把蚝油 黑胡椒 水 淀粉全都放到一个碗里搅拌平均,入锅煮至浓稠(尝尝咸淡 根据自己口味调剂下)

把土豆泥团成圆形装盘,浇汁~~完成

搭配蒸鸡胸&克己奶昔满满的正能量和满意感〈

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